Plättar gjorda på banan!

Bananpannkakor/plättar är nyttiga, riktigt goda och mättande. Perfekt för dig som tränar eller vill njuta utan mjöl och vanligt socker. Börja dagen med en riktig energiboost och en glutenfri frukostfavorit! 

1. Mosa bananerna med en gaffel i en bunke.
2. Knäck äggen över bananerna och blanda till en smet, gärna med stavmixer. Tillsätt salt och vaniljpulver.
3. Valfritt! För dig som älskar kanel eller kardemumma - ha i lite i smeten. ...
4. Stek i het panna i smör eller olja.