Så mycket nyttiga ämnen i gröna grönsaker såsom järn och mineralsalter, jod, magnesium, kalcium, kalium. Det finns så många gröna grönsaker att välja på
- Gröna bönor
- Gröna blad i spenat, mangold, sallad och nässlor, basilika
- Broccoli
- Gröna ärtor
- Avocado
- Grönkål
Gröna grönsaker är dessutom rika på fibrer som håller igång magen, gör och mätta och har en positiv inverkan på både blodsockret och våra blodfetter.
Så komihåg lägg till fler grönsaker för att påverka din hälsa och njut av din sallad.
Nu är det dessutom säsong för våra svenska grönsaker passa på att handla av lokala bönder som nu säljer lite här och där. Viktigt att stödja dem så att vi får råvaror som inte behöver transporteras långa vägar och som gör att vi får kanske i oss mindre besprutade grönsaker
